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Sobre té

El té en Europa

El té en Europa03.03.2015

El té en EuropaEn Europa el comercio del té empezó cuando, en 1610, los holandeses lo llevaron a Amsterdam. Al principio sólo se introdujo el té verde. Desde Holanda, el comercio del té se extendió rápidamente a Italia, Francia, Alemania y Portugal. Al tiempo que se exportaba el té, también se trajo a los mercados europeos la cara porcelana china. Las primeras tazas de té europeas no tenían asa, tal y como sigue siendo habitual en China y Japón en la actualidad.

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Producción del té en Sri Lanka

Producción del té en Sri Lanka11.02.2015

Producción del té en Sri LankaAproximadamente el 4% del terreno de Sri Lanka es cubierto en plantaciones del té. La cosecha mejor se cultiva en altitudes altas de, y las plantas requieren una precipitación anual de más que. Con unas favorables condiciones climáticas y suelo fértil, la producción de té de Ceilán es el cultivo agrícola más grande de la isla. Una vez conseguida la independencia en 1972, la colonia antes conocida como Ceilán fue renombrado como Sri Lanka, pero optó por mantener el nombre colonial para la denominación de origen de su té. Pero, por primera vez, el té fue traído de China a Sri Lanka en 1824…

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Historia del té

Historia del té15.01.2015

Historia del téCuenta una leyenda china que, cuando el emperador Shen-Nung estaba descansando junto a un árbol de té, una ligera brisa agitó las ramas y unas hojas cayeron al agua que estaba hirviendo. La infusión resultante le pareció deliciosa, refrescante y reconstituyente. Era el año 2737 a.C. y acababa de nacer el té.

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